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其他類

發(fā)布時間: 2020-09-02 15:43

商品信息

其他風(fēng)味香精

產(chǎn)品名稱	型號	產(chǎn)品特征	應(yīng)用范圍	推薦添加量
腐乳粉	DW-61S101A	具有獨特濃郁的紅腐乳特有香味，口感豐富	方便食品、餐飲食品、火鍋調(diào)味料、膨化食品	1.0－5.0%
芥末粉狀香精	DW-H6003C	帶有辣根強烈的香氣香味，純正	可用于方便食品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	1.0－5.0%
香辣粉末香精	DW-R814	香氣豐富，口感厚實，辣度適中	可用于調(diào)味料，外撒粉，肉制品等各種食品	1.0－5.0%
原味小龍蝦味粉末香精	DW-R502	自然的蝦肉香氣，小龍蝦底味醇厚，口感豐富，微辣	可用于方便食品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品等	1.0－5.0%
孜然牛肉味粉末香精	DW-R104	孜然香氣濃郁，烤牛肉風(fēng)味突出，整體口感豐富，飽滿	可用于方便食品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品等	1.0－5.0%
底味增香粉	DW-J818	濃郁的肉香風(fēng)味	休閑食品、素肉豆制品、復(fù)合調(diào)味料等	1.0－5.0%
五香調(diào)味粉	DW-H8001	五香的香氣很濃郁，口感肉感飽滿	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	1.0－5.0%
黑鴨膏狀香精	DW-SG701	肉感十足、麻辣勁爆、鹵香自然	醬鹵食品	1.0－5.0%
羊湯膏	DW-G80X000	地道的北方羊肉湯風(fēng)味	方便食品、家庭調(diào)味料、休閑食品、醬鹵食品、醬制品	1.0－5.0%
醬鹵膏	DW-QG706	濃郁的醬鹵風(fēng)味	方便食品、家庭調(diào)味料、休閑食品、醬鹵食品、醬制品	1.0－5.0%
辣條風(fēng)味膏	DW-SG811	濃郁的辣條風(fēng)味，香氣豐富飽滿，底味厚實	方便面，休閑食品等各種咸味食品	1.0－5.0%
酸菜膏	DW-G63S201	濃郁的腌漬酸菜風(fēng)味，口感酸爽	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	1.0－5.0%
香菇膏	DW-G60X010	濃郁的香菇味、耐熱性好	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	1.0－5.0%
麻辣膏狀香精	DW-KG108C	川式麻辣風(fēng)味，特征濃郁	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	1.0－5.0%
香辣膏	DW-G11X011	香辣味結(jié)合肉味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	1.0－5.0%
咸蛋黃膏	DW-KG816	純正的咸蛋黃風(fēng)味	方便食品、休閑焙烤食品	1.0－5.0%
辣鮮膏	DW-HG8002	濃郁的酸辣風(fēng)味，口感鮮香辛辣酸	可用于方便面，家庭調(diào)味料，餐飲類等	1.0－5.0%
鹵味膏	DW-RG804	藥香味濃郁，其中當歸風(fēng)味更加突出，底味醇厚	休閑食品、醬鹵食品等	1.0－5.0%
香菇膏狀香精	DW-SG619	濃郁自然的香菇風(fēng)味，帶有一些醬香	可用于方便面，醬鹵食品等各種咸味食品	1.0－5.0%
菌味膏狀香精	YP51457-1	濃郁的菌菇風(fēng)味	可用于火鍋湯底，方便面等食品	1.0－5.0%
咸蛋黃膏狀香精	DW-RG802	咸蛋黃風(fēng)味突出，香氣濃郁	拌面，肉餡，肉制品等	1.0－5.0%
燒鴨香精	DW-AL801	燒鴨的特征風(fēng)味	方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品、醬鹵食品	0.05－0.1%
黑鴨香精	DW-SL702	麻香濃郁自然，肉香飽滿，增香效果好	醬鹵食品	0.05－0.1%
蔥油香精	DW-L54A045	生洋蔥風(fēng)味	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
青蔥油香精	DW-L560029	清醇的青蔥香氣，特征風(fēng)味明顯	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
蔥油香精	DW-L560027	飽滿的蔥油香氣	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
酸菜香精	DW-L56A039	腌漬酸菜風(fēng)味，香氣圓潤綿長	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
泡菜香精	DW-L570001	韓式泡菜風(fēng)味，酸香濃郁	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
香菇香精	DW-L570530A	典型的香菇風(fēng)味，香氣飽滿	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
芝麻油香精	DW-L54A001	濃郁的芝麻油風(fēng)味	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
炭烤香精	DW-L56A036	醇厚的炭火燒烤風(fēng)味	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
糊辣椒香精	DW-AL414	糊辣椒的特征風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
辣椒香精	DW-AL408	香香的辣椒風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
豆瓣醬香精	DW-L54A029	豆瓣醬特征風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
醬腌菜香精	DW-L55K025	醬腌菜的特征風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
番茄香精	DW-YL605	呈現(xiàn)熟化番茄風(fēng)味、番茄醬氣息	火鍋底料、醬料、復(fù)合調(diào)味料、休閑食品	0.05－0.1%
泡椒香精	DW-YL805	水容性，呈現(xiàn)真實的泡小米椒風(fēng)味	休閑制品、方便面制品、素肉豆制品	0.05－0.1%
大蒜香精	DW-YL810	水溶性，呈現(xiàn)青甜的新鮮大蒜風(fēng)味	肉制品、復(fù)合調(diào)味料	0.05－0.1%
孜然香精	DW-YL814	具有純正的孜然特征的香氣和口感	肉制品、火鍋調(diào)味料、餐飲應(yīng)用	0.05－0.1%
紫蘇香精	DW-YL815	具有純正的紫蘇特征的香氣和口感	肉制品、火鍋調(diào)味料、餐飲應(yīng)用	0.05－0.1%
麻椒香精	DW-YL816	具有純正的麻椒特征的香氣和麻味	肉制品、火鍋調(diào)味料、餐飲應(yīng)用	0.05－0.1%
芥末香精	DW-AL445	具有芥末特征的刺鼻風(fēng)味特征	方便食品、速凍食品、休閑食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
剁椒香精	DW-AL632	具有剁椒的特征風(fēng)味	方便食品、速凍食品、休閑食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
香辣醬香精	DW-AL411	香辣醬的特征香氣。	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
甜玉米香精	DW-YL603A	具有甜玉米的特征風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
辣條風(fēng)味油	DW-SL801	濃郁的辣條風(fēng)味，頭香飽滿厚實	方便面，休閑食品	0.05－0.1%
辣椒香精	DW-YL854	帶有麻辣感的濃郁辣椒風(fēng)味	休閑食品、素肉豆制品、復(fù)合調(diào)味料、肉制品	0.05－0.1%
秘制辣條香精	DW-YL837	濃郁的麻辣辣條風(fēng)味	休閑食品、素肉豆制品、復(fù)合調(diào)味料、肉制品	0.05－0.1%
熟香花椒香精	DW-YL866	呈爆香熟花椒的風(fēng)味、香氣渾厚、香味持久	火鍋調(diào)味料、餐飲應(yīng)用	0.05－0.1%
熟香辣椒油	DW-AL463	具有熟辣椒烤辣椒的風(fēng)味	方便食品、餐飲、休閑食品、家庭調(diào)味品	0.05－0.1%
秘制燒烤油香精	DW-YL838	帶有煙熏的孜然燒烤香料味、香氣豐富柔和	休閑肉食品、膨化食品、復(fù)合調(diào)味料	0.05－0.1%
燒烤香精	DW-L561006	具有燒烤的特征風(fēng)味	休閑肉食品、膨化食品、復(fù)合調(diào)味料	0.05－0.1%
檸檬香精	DW-YL822	呈現(xiàn)酸酸甜甜的檸檬汁香氣	休閑制品、復(fù)合調(diào)味料	0.05－0.1%
海鹽芝士香精	DW-YL629	咸甜味相結(jié)合的海鹽芝士風(fēng)味	休閑制品、復(fù)合調(diào)味料	0.05－0.1%
鹵味香精	DW-YL869	多種香辛料結(jié)合的甜鹵風(fēng)味	復(fù)合調(diào)味料、醬鹵制品、休閑豆食品	0.05－0.1%
油溶性醬油香精	DW-YL846	醬香型醬油香精	發(fā)酵豆制品、肉制品、復(fù)合調(diào)味料	0.05－0.1%
東古醬香香精	DW-YL824	水溶性，具有山西東古醬油香氣的醬香氣味	發(fā)酵豆制品、肉制品、復(fù)合調(diào)味料	0.05－0.1%
老火鍋風(fēng)味香精	DW-YL855	濃郁的火鍋麻辣風(fēng)味	火鍋調(diào)味料、麻辣燙、休閑食品、餐飲醬料應(yīng)用	0.05－0.1%
濃香火鍋飄香油	DW-YL808	濃郁的麻辣火鍋氣味	火鍋調(diào)味料、餐飲應(yīng)用	0.05－0.1%

其他風(fēng)味香精

產(chǎn)品名稱	型號	產(chǎn)品特征	應(yīng)用范圍（推薦添加量：0.5－2.0%）
酸菜膏	DW-G63S201	濃郁的腌漬酸菜風(fēng)味，口感酸爽	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
香菇膏	DW-G60X010	濃郁的香菇味、耐熱性好	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
麻辣膏	DW-12X001	川式麻辣風(fēng)味，特征濃郁	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
香辣膏	DW-G11X011	香辣味結(jié)合肉味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
腐乳粉	DW-61S101A	純正的腐乳風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
咸蛋黃膏	DW-KG816	純正的咸蛋黃風(fēng)味	方便食品、休閑焙烤食品
奧爾良風(fēng)味醬	DW-SG801	奧爾良的特征風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品

產(chǎn)品名稱	型號	產(chǎn)品特征	應(yīng)用范圍（推薦添加量：0.05－0.1%）
蔥油香精	DW-L54A045	生洋蔥風(fēng)味	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
青蔥油香精	DW-L560029	清醇的青蔥香氣，特征風(fēng)味明顯	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
蔥油香精	DW-L560027	飽滿的蔥油香氣	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
酸菜香精	DW-L56A039	腌漬酸菜風(fēng)味，香氣圓潤綿長	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
泡菜香精	DW-L570001	韓式泡菜風(fēng)味，酸香濃郁	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
香菇香精	DW-L570530A	典型的香菇風(fēng)味，香氣飽滿	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
芝麻油香精	DW-L54A001	濃郁的芝麻油風(fēng)味	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
炭烤香精	DW-L56A036	醇厚的炭火燒烤風(fēng)味	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
糊辣椒香精	DW-AL414	糊辣椒的特征風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
辣椒香精	DW-AL408	香香的辣椒風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
豆瓣醬香精	DW-L54A029	豆瓣醬特征風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
醬腌菜香精	DW-L55K025	醬腌菜的特征風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
香辣醬香精	DW-AL411	香辣醬的特征香氣。	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
甜玉米香精	DW-YL603A	具有甜玉米的特征風(fēng)味	方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品

鮮味劑系列

產(chǎn)品名稱	型號	產(chǎn)品特征	應(yīng)用范圍（推薦添加量：按比例替代使用）
鮮之寶	UT100	鮮度為味精的5倍，后味與回味好	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
鮮之寶	UT200	鮮度為味精的6倍，后味與回味好	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
海珍素7M		鮮度為味精的7倍，后味與回味好	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
鮮極素	UT3001	鮮味強烈，與味精協(xié)同作用，可替代一半的I+G	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
鮮貝素5M		鮮度為味精的5倍，后味與回味好，肉感強	方便食品、速凍食品、肉制品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品